Canirac prevé derrama de $13.5 millones en fiestas patrias

Restaurantes y bares de la región sureste de Coahuila esperan aumento de ventas durante los festejos de septiembre.

 Saltillo, Coahuila, 14 de septiembre de 2025.- Restaurantes y bares de la región sureste de Coahuila proyectan una derrama económica superior a los 13.5 millones de pesos durante las celebraciones por el mes patrio, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Isidoro García Reyes.
La cifra incluye un estimado de 8.5 millones de pesos en restaurantes y 5 millones de pesos en bares, derivados de las actividades relacionadas con las Fiestas Patrias que iniciaron desde el viernes 13 de septiembre, expuso.
El líder empresarial explicó que los establecimientos implementaron estrategias para atraer a los clientes, tales como promociones en alimentos y bebidas, temáticas mexicanas y reservaciones anticipadas para asegurar cupo durante los días más concurridos.
“Muchos restaurantes y bares ofrecieron promociones desde el viernes para atraer clientes y facilitar las reservaciones”, detalló.
También señaló que algunos negocios han incluido el protocolo del Grito de Independencia, que se celebrará este lunes, con el fin de fortalecer las tradiciones y generar un ambiente festivo familiar.
Fines de semana clave para el sector
García Reyes indicó que los días con mayor expectativa de afluencia se esperaban el sábado 14 y la noche del lunes 15 de septiembre.
“Se convierte en un fin de semana importante para nuestro gremio ya que esta derrama corresponde únicamente a las festividades patrias, sin contar las ventas cotidianas”, aclaró.
Apuntó que hay confianza en cerrar el puente festivo con cifras positivas, ya que septiembre represente una oportunidad clave para recuperar ingresos, especialmente tras temporadas con menor actividad, como lo fue agosto con las vacaciones y el regreso a clases.
Llamado a celebrar con responsabilidad
Por último, el presidente de Canirac Región Sureste exhortó a la población a disfrutar de los festejos con responsabilidad y en un ambiente familiar. También recomendó designar conductores en caso de consumo de bebidas alcohólicas y pidió a los clientes evitar excesos para que las celebraciones transcurran sin incidentes y con saldo blanco en materia de seguridad.

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