Elegir qué tipo de carne consumir con mayor regularidad no siempre resulta sencillo Para muchas personas el factor decisivo es la cantidad de proteína…
Ganaderos mexicanos alertan sobre el impacto de la importación de carne sin tratado que desplaza producción nacional y presiona al sector y la soberanía…
El consumo de carne en México crecerá a su ritmo más bajo desde la pandemia en 2026 según proyecciones del sector impactado…
Expertos del sector cárnico identifican los factores que continúan presionando al alza los precios de la res y el cerdo en México La plaga…
Ganaderos del norte perdieron 400 millones de dólares y las exportaciones cayeron 79 7 con solo 238 mil cabezas exportadas El encarecimiento…
México suspendió la importación de carne de cerdo de España tras el brote de peste porcina africana detectado en Barcelona buscando proteger la producción…
Grupo Bachoco anunció el aumento de su presencia internacional con el primer envío de producto congelado de cerdo a la República del Congo como…
Cada día millones de personas incluyen carne roja en sus comidas sin considerar que esa decisión puede tener repercusiones más amplias tanto para…
Hoy domingo Torreón rompió el récord Guinness a la Discada Más Grande del Mundo con un peso de 5 toneladas y 100 kilos…
El próximo lunes 15 de septiembre se cumplen 215 años de la lucha por la Independencia de México y miles de familias mexicanas…
En Monclova las fiestas patrias no solo se celebran con música y colores sino con el aroma inconfundible de platillos como el pozole…
En Estados Unidos la carne roja es un alimento habitual en la dieta de millones de personas presente en platos que van desde hamburguesas…
En México la carne de cerdo ocupa un lugar destacado en la dieta familiar gracias a su sabor versatilidad en la cocina y valor…
Los tacos de la olla son una joya de la gastronomía mexicana sencillos rendidores y llenos de sabor En México los tacos son mucho…
Con la llegada del mes de septiembre conocido tradicionalmente como el mes patrio en México muchas familias ya se preparan para celebrar con platillos…
Los parásitos son considerados la forma de vida más exitosa del planeta según Emmitt Jolly profesor de biología en Case Western University citado…
Hace unos años eliminar por completo los carbohidratos de la dieta parecía una medida extrema Hoy la llamada dieta low carb o sin carbohidratos…
El consumo frecuente de ciertos alimentos puede elevar los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre aumentando así el riesgo de padecer enfermedades…
La carne de puerco en México sube 20 por importaciones y alta demanda consumidores buscan alternativas accesibles Héctor Rábago explica aumento…
Las proteínas son nutrientes fundamentales para el cuerpo ya que participan en la formación y el mantenimiento de los músculos fortalecen el sistema inmunológico…
